Manfaat madu bagi kesehatan manusia adalah sangat baik bagi metabolisme tubuh, kecantikan, sampai penyembuhan penyakit. Di dalam madu terdapat berbagai aneka zat gizi seperti berbagai vitamin, protein, asam amino, karbohidrat, mineral, pigmen tumbuhan, dan sebagainya.
Selain itu, khasiat madu masih ditambah lagi dengan kandungan zat antibiotik dan zat anti microbial. Kedua zat ini sangat baik untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh akan berbagai serangan penyakit dan menghambat berkembang biaknya kuman penyebab penyakit.